大排档菜谱价格表_大排档菜谱
来源:互联网
发表时间:2023-03-16 10:50:07
1、大排档菠菜牛丸汤 材料菠菜500克，牛丸300克，蒜，油，麻油，大排档风味调料做法1.菠菜洗干净摘好，牛肉表面划“十字”蒜切碎。
(资料图)
2、2.蒜下锅爆香出味至微焦加水以及牛丸煮至水开以及牛丸开口后加入菠菜一起煮片刻继续加适量的大排档风味调料调味以及撒麻油搅均匀即可熄火。
3、大排档的炒田螺 材料田螺2斤，辣椒2-3个，蒜头5瓣，紫苏少许（根据个人爱好），糖，米酒，酱油 ，油，盐做法首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。
4、 2、把田螺洗干净，倒掉脏水，放两到三勺盐去搅拌，再用水洗干净，然后用钳子把田螺的底部钳走（大概两节螺纹）。
5、 3、把锅子烧热，倒进油，把辣椒和蒜头放进去爆香，紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。
6、 4、倒进酱油、糖继续炒。
7、 5、炒的差不多就放米酒和紫苏，适当放点清水。
8、差不多好的时候，适当放点盐。
9、 6、前前后后大概煮个15至20分钟就好了，不然田螺会变老。
10、大排档风味炸鸡块 材料鸡上腿肉3块，油，麻油，鸡蛋，生抽1小茶匙，料酒2大茶匙，万用炸粉，砂糖2大茶匙，鱼露2大茶匙，大排档风味调料，面包糠做法1.鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 、少许油、麻油、砂糖2大茶匙、生抽1小茶匙、鱼露2大茶匙、大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时。
11、2.鸡蛋一个搅拌均匀，炸粉碗，面包糠碗。
12、3.鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠。
13、4.适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内，慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干油份。
14、5.可配沙拉酱或茄汁！那得看你做什么样的大排档，最初你最拿手的就是你家的特色菜大排档一定要味道大，当然味道也要好。
15、优质服务提高服务时间注意卫生！首先把家常菜做好。
16、另外，接人待物一定要和气，热情。
17、菜再好，待人冷冰冰的一样歇菜。
18、拿自己拿手的菜做，就是特色。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
关键词：
-
大排档菜谱价格表_大排档菜谱
2023-03-16 -
企业净资产是指什么 企业净资产是什么_讯息
2023-03-16 -
餐厅陆续下架相关菜品 风靡一时的植物肉不香了？_全球时快讯
2023-03-16 -
死亡公交 堂前雁_死亡公交-世界今亮点
2023-03-16 -
今年前2个月全国规模以上工业增加值同比增长2.4%-环球今热点
2023-03-15 -
拜仁将与英超球队争夺C罗替身，尤文将转而求购西汉姆水货前锋 世界热头条
2023-03-15 -
大宗交易：今世缘成交2702.76万元，成交价59.71元（03-15）-天天快资讯
2023-03-15 -
【独家】沪金期货主力合约日内吸金超8亿元
2023-03-15 -
当前速看：失业保险领取标准2023有哪些？领取失业保险后找到工作了怎么办？
2023-03-15 -
世界热门:州组词语的近义词
2023-03-15 -
白山美食_到白山一定要吃的10大美食_环球最新
2023-03-15 -
世界播报:利拉德：现在的年轻人打球太自我 一进全明星就觉得自己是詹姆斯
2023-03-15 -
华为双清和恢复出厂设置（华为双清）-每日看点
2023-03-15 -
当前讯息：平安底色是浪漫志愿红——记平安志愿者宋杰、王付英夫妇
2023-03-14 -
天天最新：卓别林的一生英文版_卓别林的一生
2023-03-14 -
世界微动态丨江苏国泰：公司暂未给始祖鸟、迪桑特代工户外产品
2023-03-14 -
当前关注：盆栽兰花图片_盆栽兰花的养殖方法和注意事项
2023-03-14 -
滚动：2023年度春季中国工商银行河南省分行校园招聘岗位分布/岗位参考表
2023-03-14 -
通行宝：3月13日融资买入981.98万元，融资融券余额4486.35万元
2023-03-14 -
560分能考什么大学_560分能考哪些大学_世界观察
2023-03-14 -
迈腾b8是哪一款车型_迈腾b8什么意思 今热点
2023-03-14 -
外地大巴车出故障停路口阻碍交通
2023-03-13 -
航天电子: 航天时代电子技术股份有限公司关于2023年度第一期超短期融资券发行结果的公告
2023-03-13 -
焦点关注：村美民富产业兴！临邑：锻造“驻”力先锋，激发乡村发展内生动力
2023-03-13 -
闲鱼卖家拒绝退货需要什么证据_闲鱼卖家拒绝退款技巧
2023-03-13 -
热情重回主场！全国五人制超级联赛青岛首个主场火热开启
2023-03-13 -
全球观天下！两会通道：讲述前进中的中国
2023-03-13 -
一个不能打电话的平板不是一个好电脑？不到1500元选择性价比平板_新消息
2023-03-13 -
LGD真就不斩无名之辈，“一万经济翻盘TES，5-8冲击季后赛名额”
2023-03-12 -
春节_对于春节简单介绍 当前速递
2023-03-12
-
守住网络直播的伦理底线
2021-12-16 -
石窟寺文化需要基于保护的“新开发”
2021-12-16 -
电影工作者不能远离生活
2021-12-16 -
提升隧道安全管控能力 智慧高速让司乘安心
2021-12-16 -
人民财评：提升消费体验，服务同样重要
2021-12-16 -
卫冕？突破？旗手？——武大靖留给北京冬奥会三大悬念
2021-12-16 -
新能源车险专属条款出台“三电”系统、起火燃烧等都可保
2021-12-16 -
美术作品中的党史 | 第97集《窗外》
2021-12-16 -
基金销售业务违规！浦发银行厦门分行等被厦门证监局责令改正
2021-12-16 -
保持稳定发展有支撑——从11月“成绩单”看中国经济走势
2021-12-16
